En este video de YouTube, el chef muestra cómo hacer una versión de Rigatoni alla Norma con salsa de tomate casera. La salsa de tomate se hace con tomates frescos, ajo, cebolla y albahaca fresca. Luego se mezcla con rigatoni cocido y se sirve con queso ricotta y albahaca fresca. Esta receta es perfecta para aquellos que quieren hacer su propia salsa de tomate casera y disfrutar de una cena rápida y deliciosa.
