Si prefieres una versión más saludable del pollo al ajillo, prueba esta receta al horno. En lugar de cocinar el pollo en una sartén, lo colocarás en una bandeja para hornear junto con la salsa de ajillo y lo hornearás hasta que esté tierno y dorado. Esta técnica de cocción permite que el pollo se cocine de manera uniforme y sin necesidad de agregar aceite adicional. Sirve el pollo al ajillo al horno con una ensalada fresca para una comida ligera y deliciosa.
