Si quieres añadir un toque de sabor terroso a la focaccia con tomates secos y alcaparras, puedes añadir champiñones. En este video de YouTube, se muestra cómo hacer una focaccia con estos ingredientes y champiñones en láminas. La masa se prepara de la misma manera que en la receta original, pero se añaden los champiñones antes de hornear. El resultado es una focaccia con un sabor equilibrado entre lo salado y lo terroso, perfecta para acompañar una cena o un picnic.
