El pato Pekín, también conocido como Běijīng kǎoyā en chino, es un plato tradicional de la cocina china que se ha vuelto muy popular en todo el mundo. Esta receta te enseñará cómo preparar este delicioso plato en casa siguiendo los pasos del famoso chef de YouTube, Pato Pekín. El pato Pekín se caracteriza por su piel crujiente y su carne jugosa y tierna. Para lograr este resultado, el pato se marina con una mezcla de especias y se cocina lentamente en un horno especial. Una vez cocido, se sirve con panqueques finos, cebollino, pepino y salsa hoisin. El contraste de sabores y texturas hace de este plato una verdadera delicia para el paladar. ¡Sorprende a tus invitados con esta receta de Pato Pekín y disfruta de una experiencia culinaria única!
