Si quieres darle un toque mediterráneo a tu conejo al ajillo, esta receta es perfecta para ti. Además del ajo y el aceite de oliva, se añaden hierbas como el romero, el tomillo y el orégano para realzar el sabor del plato. El conejo se asa lentamente en el horno, absorbiendo todos los aromas de las hierbas. El resultado es un conejo jugoso y lleno de sabor, ideal para disfrutar en una comida familiar o una cena especial.
