Si quieres hacer de tu conejo al ajillo una comida completa, esta receta es para ti. Se asan verduras como zanahorias, calabacines y pimientos en el horno hasta que estén tiernas y ligeramente caramelizadas, y se sirven como guarnición del conejo. El resultado es un plato colorido y lleno de sabores, perfecto para disfrutar en una comida familiar o una cena especial.
