Si quieres darle un toque diferente a la clásica tarta de manzana y canela, puedes añadirle un crumble por encima. Para ello, prepara la masa quebrada como en la receta anterior y coloca las manzanas con canela y azúcar sobre ella. Luego, mezcla harina, mantequilla y azúcar hasta obtener una textura arenosa y espolvorea sobre la tarta. Hornea durante unos 30 minutos y tendrás una tarta con una textura crujiente y deliciosa.