Si eres celíaco o simplemente quieres evitar el gluten, puedes preparar una deliciosa tarta de manzana y canela sin gluten con Thermomix. Para ello, utiliza harina de arroz, maicena y almendra molida en lugar de harina de trigo. La masa quebrada se prepara de la misma manera que en la receta original, pero con los ingredientes sin gluten. El resultado será una tarta igual de deliciosa pero apta para personas con intolerancia al gluten.
