Si prefieres una tarta más ligera y crujiente, puedes utilizar hojaldre en lugar de masa quebrada. Para ello, extiende el hojaldre y coloca las manzanas con canela y azúcar sobre él. Hornea durante unos 20 minutos y tendrás una tarta deliciosa y crujiente. Puedes añadirle un poco de azúcar glas por encima para darle un toque más dulce.
