Si quieres darle un toque más fresco y colorido a tu tarta de manzana y canela, puedes añadirle frutos rojos por encima. Para ello, prepara la masa quebrada y coloca las manzanas con canela y azúcar sobre ella. Luego, añade frutos rojos como fresas, frambuesas o arándanos por encima y hornea durante unos 30 minutos. El resultado será una tarta con un sabor dulce y ácido a la vez, perfecta para los amantes de los contrastes.