The Louisiana Lobster Shack es un restaurante americano en Ámsterdam que se enfoca en mariscos de la costa este de los Estados Unidos. Ofrecen una amplia variedad de opciones, desde langostas y cangrejos hasta opciones más creativas como el mac and cheese con langosta. También tienen opciones vegetarianas y veganas, así como una gran selección de cervezas artesanales.