En esta décima receta de pollo al estilo Shanghai, el pollo se cocina en una salsa de jengibre y cebollino con champiñones y pimientos. La salsa de jengibre y cebollino le da al pollo un sabor fresco y picante, mientras que los champiñones y los pimientos agregan textura y sabor. Se puede servir con arroz al vapor o fideos de trigo.
