Los raviolis de calabaza y nueces son una opción perfecta para el otoño. La masa se hace con harina integral y se rellena con una mezcla de calabaza asada, nueces y queso parmesano. Para la salsa, se puede utilizar una salsa de mantequilla y salvia o simplemente un poco de aceite de oliva y ajo. ¡Una opción vegetariana y llena de sabor!
