Los raviolis de berenjena y queso feta son una opción vegetariana y deliciosa. La masa se hace con harina integral y se rellena con una mezcla de berenjena asada, queso feta y hierbas frescas. Para la salsa, se puede utilizar una salsa de tomate casera o simplemente un poco de aceite de oliva y ajo. ¡Una opción llena de sabor y textura!
