Si prefieres el pollo como ingrediente principal, esta receta de Caldo Gallego con pollo es para ti. Se utiliza pollo deshuesado y se añade al caldo durante la cocción para que se impregne de todos los sabores. Además, se pueden añadir otros ingredientes como patatas, grelos y garbanzos para completar el caldo. El resultado es un caldo gallego con un sabor suave y delicioso, perfecto para toda la familia.
