La pizza de cebolla y anchoas con huevo es una variante más completa de la pizza clásica. Para hacerla, se agrega un huevo crudo sobre la cebolla y las anchoas antes de hornearla. Se hornea como de costumbre y se sirve caliente. El resultado es una pizza con un sabor fuerte y salado, pero también cremoso y suave gracias al huevo. Perfecta para aquellos que disfrutan de sabores intensos y texturas suaves.