Los Carquinyolis son unas deliciosas galletas secas de almendra originarias de Cataluña. Esta receta tradicional te enseñará a prepararlos de manera sencilla y con ingredientes básicos como almendras, azúcar, harina, huevos y ralladura de limón. Los Carquinyolis son perfectos para acompañar una taza de café o té en la cena, y su textura crujiente y sabor a almendra los convierte en un verdadero placer para el paladar.
