Si prefieres las avellanas en lugar de las almendras, puedes hacer una versión de Carquinyolis utilizando este delicioso fruto seco. Sigue la receta tradicional pero sustituye las almendras por avellanas tostadas y trituradas. El resultado serán unos Carquinyolis con un sabor más intenso y una textura crujiente que te sorprenderá.