El bacalao ajoarriero con huevo es una variante de esta receta en la que se añade huevo para darle más cremosidad. Se prepara de la misma manera que la receta tradicional, pero al final se añaden huevos batidos y se remueve hasta que se cuajen. El resultado es un plato jugoso y delicioso, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
