Si sigues una dieta vegetariana o vegana, el Chow Mein de tofu será tu nueva receta favorita. En esta versión, los fideos de trigo se combinan con tofu firme y verduras frescas como zanahorias, pimientos y cebolla. Se sazonan con una salsa a base de salsa de soja y se saltean hasta que estén tiernos y llenos de sabor. Es una opción nutritiva y llena de proteínas para disfrutar en cualquier ocasión.
