En este video, Juan nos enseña paso a paso cómo preparar un delicioso pulpo a la vinagreta. Comienza por cocinar el pulpo en agua con sal y laurel hasta que esté tierno. Luego, lo corta en trozos y lo adereza con una vinagreta hecha a base de aceite de oliva, vinagre, ajo, perejil y sal. El resultado es un plato fresco y sabroso, perfecto para disfrutar en cualquier ocasión.
