Carlos nos sorprende en este video con una receta de pulpo a la vinagreta utilizando ingredientes exóticos. Comienza por cocinar el pulpo en agua con sal y laurel hasta que esté tierno. Luego, lo corta en trozos y lo adereza con una vinagreta de aceite de oliva, vinagre de arroz, jengibre, cilantro, salsa de soja y sal. El resultado es un plato lleno de contrastes y sabores exóticos, perfecto para aquellos que buscan nuevas experiencias gastronómicas.
