Ana nos muestra en este video cómo preparar un pulpo a la vinagreta con un toque picante. Comienza por cocinar el pulpo en agua con sal y laurel hasta que esté tierno. Luego, lo corta en trozos y lo adereza con una vinagreta de aceite de oliva, vinagre de vino blanco, ají picante, ajo, perejil y sal. El resultado es un plato lleno de sabor y con un toque de picante que le da un toque especial.
