Esta receta de lentejas estofadas con chorizo es perfecta para sorprender a tus invitados. Las lentejas se cocinan lentamente con verduras como cebolla, zanahoria y pimiento, y se le añade chorizo para darle un sabor ahumado y delicioso. El resultado es un plato reconfortante y lleno de sabor que seguramente impresionará a todos.