La receta original de Trenette al Pesto proviene de la región de Liguria en Italia, donde se encuentra la ciudad de Génova. Esta receta es muy sencilla y consiste en cocinar los Trenette (pasta parecida a los espaguetis pero más anchos) en agua con sal y luego mezclarlos con una salsa hecha de albahaca fresca, ajo, piñones, queso parmesano y aceite de oliva. El resultado es una pasta deliciosa y aromática que se puede servir caliente o fría.
