Esta variante de la receta original de Trenette al Pesto incluye patatas y judías verdes para darle un toque más sustancioso y nutritivo. Para prepararla, se cocinan las patatas y las judías verdes en agua con sal hasta que estén tiernas, se añaden los Trenette y se cocinan juntos durante unos minutos. Luego se mezcla todo con la salsa de pesto y se sirve caliente. Esta receta es perfecta para los días fríos de invierno.
