Esta tarta es una opción más saludable, ya que combina el sabor de las avellanas con el de las frutas frescas. Se prepara una base con harina, azúcar, avellanas molidas y mantequilla, y se hornea por unos 15 minutos. Luego se agrega una mezcla de queso crema, azúcar y extracto de vainilla, y se cubre con frutas frescas como fresas, kiwi y mango. Se deja enfriar antes de servir.