Esta tarta es una opción más ligera, ya que combina el sabor de las avellanas con el del queso crema. Se prepara una base con harina, azúcar, avellanas molidas y mantequilla, y se hornea por unos 15 minutos. Luego se agrega una mezcla de queso crema, azúcar y extracto de vainilla, y se cubre con avellanas picadas. Se hornea por otros 15 minutos y se deja enfriar antes de servir.