Si eres fanático del pesto, esta receta de gnocchi de ricotta y espinacas con salsa de pesto es para ti. Los gnocchi se hacen con ricotta, espinacas, harina y huevo, y se sirven con una salsa de pesto casera hecha con albahaca fresca, piñones, ajo y queso parmesano. Es un plato lleno de sabor y fácil de hacer.
