Esta receta de gnocchi de ricotta y espinacas con salsa de tomate y mozzarella es una opción reconfortante y deliciosa para la cena. Los gnocchi se hacen con ricotta, espinacas, harina y huevo, y se sirven con una salsa de tomate casera y queso mozzarella rallado. Es un plato fácil de hacer y lleno de sabor.