La pizza de gorgonzola y cebollas caramelizadas es una deliciosa opción para aquellos que buscan una pizza con un sabor fuerte y diferente. Para prepararla, necesitarás masa de pizza, queso gorgonzola, cebollas, aceite de oliva, sal y pimienta. Primero, precalienta el horno a 220°C y extiende la masa de pizza en una bandeja. Luego, corta las cebollas en rodajas finas y cocínalas en una sartén con aceite de oliva hasta que estén doradas y caramelizadas. Agrega el queso gorgonzola desmenuzado sobre la masa de pizza y luego las cebollas caramelizadas. Espolvorea un poco de sal y pimienta y hornea durante 10-15 minutos o hasta que la pizza esté dorada y crujiente. ¡Disfruta de esta deliciosa pizza de gorgonzola y cebollas caramelizadas!
