Otra variante de la pizza de gorgonzola y cebollas caramelizadas es agregarle rúcula fresca. Para prepararla, sigue los mismos pasos que la receta original, pero agrega un puñado de rúcula fresca sobre la pizza justo antes de servirla. La rúcula le dará un sabor fresco y un toque de color a la pizza. ¡Prueba esta deliciosa variante de la pizza de gorgonzola y cebollas caramelizadas con rúcula!