Otra variante de la pizza de gorgonzola y cebollas caramelizadas es agregarle champiñones. Para prepararla, sigue los mismos pasos que la receta original, pero agrega unos champiñones cortados en láminas sobre la pizza antes de ponerla en el horno. Los champiñones le darán un sabor terroso y un toque de textura a la pizza. ¡Prueba esta deliciosa variante de la pizza de gorgonzola y cebollas caramelizadas con champiñones!