El Trinxat es un plato tradicional de la cocina catalana que combina col, patatas y panceta. En esta receta rápida de YouTube, aprenderás a preparar el Trinxat de forma sencilla y deliciosa. Primero, corta la col en juliana y las patatas en rodajas finas. Luego, cocina la panceta en una sartén hasta que esté crujiente. Añade la col y las patatas a la sartén y cocínalas hasta que estén tiernas. Por último, mezcla todo junto y sirve el Trinxat caliente. ¡Disfruta de este plato reconfortante y sabroso en poco tiempo!
