Si quieres darle un toque diferente a la pizza siciliana, prueba esta receta con berenjenas y ricotta. Para empezar, corta las berenjenas en rodajas y fríelas en el robot de cocina. Luego, prepara la masa de pizza y extiéndela en una bandeja. Añade tomate, mozzarella, las berenjenas fritas y la ricotta. Hornea la pizza en el robot de cocina hasta que esté dorada y crujiente. El resultado es una pizza siciliana con un sabor único y delicioso.
