Si prefieres una versión más ligera de la fideuá, esta receta de fideuá de pollo y verduras es ideal. En lugar de mariscos, se utiliza pollo y se añaden verduras como pimientos, zanahorias y guisantes. El resultado es un plato equilibrado y lleno de sabor. Para preparar esta receta, se doran los fideos en aceite de oliva, se añade el pollo troceado y se saltean las verduras. Luego se agrega el caldo de pollo y se deja cocinar a fuego lento hasta que los fideos estén al dente. ¡Una opción perfecta para los amantes de las recetas de fideuá más saludables!
