Esta receta de focaccia utiliza tomates cherry y mozzarella fresca para darle un sabor fresco y suave. La masa se prepara con harina, agua, levadura y aceite de oliva, y se cubre con los tomates y la mozzarella antes de hornear. El resultado es un pan plano crujiente y delicioso que es perfecto para servir como aperitivo o como acompañamiento de una comida.
