Los champiñones le dan un sabor terroso y suave a esta receta de focaccia con tomate y mozzarella. La masa de pan se prepara con harina, agua, levadura y aceite de oliva, y se cubre con los tomates, la mozzarella y los champiñones antes de hornear. El resultado es un pan plano con un sabor suave y delicioso que es perfecto para servir con una sopa o como aperitivo.
