Las tostadas de Stracciatella y aguacate son una opción rápida y fácil para un desayuno o un almuerzo ligero. Se preparan con pan tostado, aguacate, Stracciatella fresca y un poco de limón. Se adereza con sal y pimienta. Es una tostada fresca y sabrosa que se puede preparar en menos de 10 minutos.