Ingredientes: 600 harina de fuerza 100 azúcar 3 huevos 150 mantequilla 35 levadura 100 de agua 100 chocolate blanco 50 arándanos deshidratados, 50 nueces, 50 ciruelas pasas sin hueso Poner en un bol 150 harina, 100 agua templada con la levadura disuelta dentro Mover con cuchara de palo y dejar reposar hasta que doble. En sitio templado sin corrientes Picar el chocolate, nueces, arándanos y ciruelas que quede gordito Poner 450 harina, el azúcar, mantequilla, huevos, la masa primera y el picado de frutas y chocolate. Amasar, poner en el molde y que suba alrededor de 2 horas. Pintar con otro huevo, precalentar el horno y meter, hasta que se vea hecho. Alrededor de 30/40 minutos entre 150/180 según horno Yo lo puse en dos moldes, porque no tenía altos.
