Si prefieres las alubias en lugar de las legumbres, esta receta de escudella de butifarra con alubias es perfecta para ti. En lugar de utilizar otras legumbres, se añaden alubias al caldo para crear un plato más nutritivo y sabroso. La butifarra se cocina junto con las alubias y las verduras, creando un plato lleno de texturas y sabores. ¡No te pierdas esta versión con alubias de la escudella de butifarra y disfruta de un plato reconfortante y delicioso!