Si eres amante del aguacate, puedes añadirlo a tu Xató para darle un toque cremoso y suave. Para preparar esta versión, sigue los mismos pasos que en la receta tradicional, pero añade aguacate cortado en dados a la ensalada. El aguacate combinará perfectamente con la escarola, el bacalao y la salsa de almendras, creando una combinación deliciosa. Disfruta de esta versión refrescante y nutritiva del Xató.
