Si eres amante del queso, puedes añadirle queso de cabra a tu Xató para darle un sabor cremoso y suave. Para preparar esta versión, sigue los mismos pasos que en la receta tradicional, pero añade queso de cabra desmenuzado a la ensalada. El queso de cabra combinará perfectamente con la escarola, el bacalao y la salsa de almendras, creando una combinación deliciosa. Disfruta de esta versión gourmet y quesera del Xató.
