Esta receta de pasta con anchoas y pan rallado es una versión española que utiliza pasta larga como espagueti o linguine. La salsa de anchoas se hace con ajo, aceite de oliva, tomates cherry y un poco de vino blanco. El pan rallado se tuesta con ajo y perejil para darle un sabor a hierbas. Mezcla la pasta con la salsa y el pan rallado tostado y sirve con un poco de queso manchego rallado. Esta receta es perfecta para una cena rápida y sabrosa.
