Esta variante de la pizza de patatas y romero es muy popular en YouTube. Además de los ingredientes básicos de la pizza de patatas y romero, se le añaden tomates cherry cortados por la mitad y se hornea hasta que estén dorados y tiernos. Los tomates cherry le dan un sabor dulce y ácido a la pizza, y combinan perfectamente con las patatas y el romero. Esta pizza es perfecta para aquellos que buscan una opción más fresca y ligera.