Esta variante de la pizza de patatas y romero es muy popular en YouTube. Además de los ingredientes básicos de la pizza de patatas y romero, se le añaden alcachofas cortadas en cuartos y se hornea hasta que estén doradas y tiernas. Las alcachofas le dan un sabor terroso y delicioso a la pizza, y combinan perfectamente con las patatas y el romero. Esta pizza es perfecta para aquellos que buscan una opción más sabrosa y con más textura.
