Este flan de calabacín y jamón serrano es una combinación perfecta de sabores. El jamón serrano le da un toque salado y ahumado al flan, mientras que el calabacín le aporta una textura suave y jugosa. Para prepararlo, se mezcla el calabacín rallado con huevos, leche, jamón serrano picado y especias, y se hornea en un molde al baño maría hasta que esté firme. Se puede servir caliente o frío, y es una excelente opción para una cena elegante o como aperitivo en una fiesta.
