Otra opción saludable es hacer una pizza de patatas y bacon con masa de boniato. En esta receta, se utiliza boniato rallado, harina de almendra, huevo y especias para hacer la masa. Una vez que la masa está lista, se le agrega la salsa de tomate, las patatas cocidas, el bacon y el queso mozzarella. Luego, se hornea en el horno durante unos 15 minutos hasta que la masa esté dorada y el queso derretido. Esta pizza es perfecta para aquellos que buscan una opción más saludable y baja en carbohidratos, pero que aún así quieren disfrutar de una deliciosa pizza de patatas y bacon.
