La pizza de pollo y champiñones es una opción deliciosa y saludable para la cena. Para prepararla, necesitarás una base de pizza, salsa de tomate, queso mozzarella rallado, pechuga de pollo cocida y desmenuzada, champiñones en rodajas y cebolla picada. Extiende la salsa de tomate sobre la base de pizza, espolvorea con queso mozzarella rallado y coloca el pollo desmenuzado, los champiñones y la cebolla encima. Hornea en el horno precalentado a 220°C durante unos 10-15 minutos, o hasta que la pizza esté dorada y crujiente. Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar hierbas frescas como tomillo o romero.
