Esta receta es una deliciosa combinación de salchichas, friarielli y champiñones. Se cocinan las salchichas y los friarielli juntos con ajo y aceite de oliva, se añaden champiñones cortados en rodajas y se cocinan hasta que estén tiernos. Es un plato completo y sabroso que se puede servir como plato principal o como guarnición.
